はじまり屋は、奈良県宇陀市の恵み豊かな環境を活かした農薬や化成肥料を一切使わない有機農業を2014年から始め
「皆さんに喜んでいただき健康につながる野菜を作る」という考えからスタートしました。

農場のある奈良県宇陀市は標高350mの大和高原に位置し、朝夕の寒暖差も大きく、野菜の旨みを引き出すとてもいい環境で奥大和の山々から流れてくる豊かな水が、よりいっそう美味しい野菜を作り出してくれます。

野菜本来の香り・土の匂い・深いうま味・採れたての野菜の美味しさや生命力、この感動を伝えたい!!
食から心と体を元気にする
丁寧につくりあげた新鮮な野菜をぜひ食べてみてください。
2019年8月に有機JAS認定を取得